しょっぱくて辛いお菓子が欲しい時は、高い確率で柿の種を選びます。このお菓子は古くからずーっと売上の上位にランキングしています。もはや国民的お菓子と言えます。最近「こばなしのたね」というネタが内包している小袋の裏面に掲載されていて、これがなかなかに面白いので見つけたものから順次紹介していきたいと思います。
お日さまの匂いその正体はコレ
お天気のいい日に干した布団を取り込むと、「お日さまの匂い」を感じませんか。その正体は日光に含まれる紫外線が、綿を作るセルロースなどの物質をわずかだけ分解し、アルデヒドや脂肪酸、アルコールなどの物質に変化したもの。どこかの幸せな気持ちになるあの匂いのヒミツは、科学的なものだったのですね。